See what's new for 2023!

Be on the lookout for our new SNAP-Ed Toolkit including 13 lessons and activities for groups of all ages! This toolkit was designed to help SNAP-eligible households make healthy eating and physical activity choices on a limited budget. 

---

Video Series: How Do You Cook Dat?

Market Umbrella and BIA (Broadmoor Improvement Association) have joined together with local chefs to create a four-part cooking series called How Do You Cook Dat?* This series will highlight seasonal produce that can be found not only at the Crescent City Farmers Market, but also at BIA’s food pantry and community garden. Whether you are new to cooking or a culinary aficionado, these videos are simple and easy to follow along.

Episode 3: Chef Maya Mastersson Makes Pan-Roasted Summer Squash

In this episode of How Do You Cook Dat? Executive Chef and Founder of Black Roux Culinary Collective, Maya Mastersson, joins us to create a roasted summer squash dish that’s great as either a side dish or an entree. Check out this sneak peak of Chef Maya's delicious, herby squash roast. Try this recipe and tell us what you think! View this video and more on our Crescent City Farmers Market YouTube channel. Give us a like and subscribe to our channel so you don't miss out on How Do You Cook Dat?

Episode 2: Chef Chris Lynch Makes Chicken Pot Pie

Chris Lynch, Executive Chef of Atchafalaya continues the series with a robust, easy to assemble dish that is comforting. Check out this sneak peek of Chef Chris's veggie-filled, seasonal Chicken Pot Pie. View this video and more on our Crescent City Farmers Market YouTube channel. Give us a like and subscribe to our channel so you don't miss out on How Do You Cook Dat?

Episode 1: Chef Maya Mastersson Makes Garlic-Stuffed Chuck Roast

Maya Mastersson, Executive Chef and Founder of Black Roux Culinary Collective kicks off the series with a tender, juicy dish that is great for families. Check out this sneak peek of Chef Maya’s, rich with flavor, Garlic-Stuffed Chuck Roast. View this video and more on our Crescent City Farmers Market YouTube channel. Give us a like and subscribe to our channel so you don't miss out on How Do You Cook Dat?

 

---

*SNAP Education materials and activities are funded by the USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program.

In accordance with federal civil rights law and U.S. Department of Agriculture (USDA) civil rights regulations and policies, this institution is prohibited from discriminating on the basis of race, color, national origin, sex (including gender identity and sexual orientation), religious creed, disability, age, political beliefs, or reprisal or retaliation for prior civil rights activity.

Program information may be made available in languages other than English.  Persons with disabilities who require alternative means of communication to obtain program information (e.g., Braille, large print, audiotape, American Sign Language), should contact the agency (state or local) where they applied for benefits. Individuals who are deaf, hard of hearing or have speech disabilities may contact USDA through the Federal Relay Service at (800) 877-8339.

To file a program discrimination complaint, a Complainant should complete a Form AD-3027, USDA Program Discrimination Complaint Form which can be obtained online at: https://www.usda.gov/sites/default/files/documents/USDA-OASCR%20P-Complaint-Form-0508-0002-508-11-28-17Fax2Mail.pdf, from any USDA office, by calling (833) 620-1071, or by writing a letter addressed to USDA. The letter must contain the complainant’s name, address, telephone number, and a written description of the alleged discriminatory action in sufficient detail to inform the Assistant Secretary for Civil Rights (ASCR) about the nature and date of an alleged civil rights violation. The completed AD-3027 form or letter must be submitted to:

Mail:
Food and Nutrition Service, USDA
1320 Braddock Place, Room 334
Alexandria, VA 22314; or

Fax:
(833) 256-1665 or (202) 690-7442; or

Email:
FNSCIVILRIGHTSCOMPLAINTS@usda.gov

This institution is an equal opportunity provider.

---

Las agencias estatales o locales del Programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria (SNAP) y del Programa de Distribución de Alimentos en Reservaciones Indígenas (FDPIR), y sus subreceptores deben publicar la siguiente Declaración de No Discriminación: 

De acuerdo con la ley federal de derechos civiles y las normas y políticas de derechos civiles del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), esta entidad está prohibida de discriminar por motivos de raza, color, origen nacional, sexo (incluyendo identidad de género y orientación sexual), credo religioso, discapacidad, edad, creencias políticas, o represalia o retorsión por actividades previas de derechos civiles.

La información sobre el programa puede estar disponible en otros idiomas que no sean el inglés. Personas con discapacidad que requieran medios alternos de comunicación para obtener información sobre el programa (por ejemplo, Braille, letra grande, cinta de audio, lenguaje de señas americano), debe ponerse en contacto con la agencia (estatal o local) donde solicitaron los beneficios. Las personas sordas, con dificultades auditivas o con discapacidades del habla pueden comunicarse con el USDA a través del Servicio Federal de Retransmisión al (800) 877-8339.

Para presentar una queja por discriminación en el programa, el reclamante debe llenar un formulario AD-3027, formulario de queja por discriminación en el programa del USDA que puede obtenerse en línea en: https://www.usda.gov/sites/default/files/documents/ad-3027s.pdf, en cualquier oficina del USDA, llamando al (833) 620-1071, o escribiendo una carta dirigida al USDA. La carta debe contener el nombre del demandante, la dirección, el número de teléfono y una descripción escrita de la acción discriminatoria alegada con suficiente detalle para informar al Subsecretario de Derechos Civiles (ASCR) sobre la naturaleza y fecha de una presunta violación de derechos civiles. El formulario AD-3027 completado o la carta debe presentarse por:

correo:
Food and Nutrition Service, USDA
1320 Braddock Place, Room 334 
Alexandria, VA 22314;

fax:
(833)-256-1665, o (202)-690-7442;

correo electrónico:
FNSCIVILRIGHTSCOMPLAINTS@usda.gov

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades.

---

Các cơ quan tiểu bang hoặc địa phương thuộc Chương Trình Trợ Cấp Dinh Dưỡng Bổ Trợ (SNAP) và Chương Trình Phân Phối Thực Phẩm trong Các Khu Bảo Tồn Thổ Dân Châu Mỹ Da Đỏ (FDPIR), và các bên được họ phân bổ tiền trợ cấp, phải đăng/niêm yết Tuyên Ngôn Không Phân Biệt Đối Xử sau đây:

Chiếu theo luật liên bang về dân quyền và các quy chế và chính sách về dân quyền của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), tổ chức này không được phép phân biệt đối xử vì lý do sắc tộc, màu da, quốc gia xuất thân, giới tính (bao gồm cả bản sắc giới tính và xu hướng tính dục), tín ngưỡng tôn giáo, tình trạng khuyết tật, tuổi, quan điểm chính trị, hoặc việc trả thù hoặc trả đũa vì từng tham gia hoạt động dân quyền.

Thông tin chương trình có thể được cung cấp bằng các ngôn ngữ khác không phải là tiếng Anh. Những người khuyết tật cần giao tiếp bằng các phương tiện thay thế khác để có được thông tin về chương trình (ch?ng hạn như chữ nổi Braille, bản in khổ lớn, băng âm thanh, Ngôn Ngữ Mỹ Ra Dấu), cần liên lạc với cơ quan (cấp tiểu bang hoặc địa phương) nơi họ nộp đơn xin trợ cấp. Những người bị điếc, lãng tai hoặc có tình trạng khuyết tật về nói có thể liên lạc với USDA qua Dịch Vụ Tiếp Âm Liên Bang (Federal Relay Service) tại số (800) 877-8339.

Để nộp khiếu nại về phân biệt đối xử liên quan đến chương trình, Người Khiếu Nại cần điền Mẫu AD-3027, Mẫu Đơn Khiếu Nại về Phân Biệt Đối Xử của Chương Trình USDA, có thể lấy trên mạng trực tuyến tại: https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/ad3027vietnamese.pdf, từ bất kỳ văn phòng USDA nào, bằng cách gọi số (833) 620-1071, hoặc viết thư gửi cho USDA. Thư phải ghi tên, địa ch?, số điện thoại của người khiếu nại, và phần mô tả về hành động bị cáo buộc là phân biệt đối xử, ghi đầy đủ chi tiết để cho Phó Bộ Trưởng phụ trách Dân Quyền (ASCR) biết về tính chất cũng như ngày xảy ra hành động bị cáo buộc là vi phạm luật về dân quyền. Gửi thư hoặc mẫu AD-3027 đã điền tới:

qua thư bưu điện:
Food and Nutrition Service, USDA
1320 Braddock Place, Room 334
Alexandria, VA 22314; hoặc

fax:
(833)-256-1665 hoặc (202)-690-7442; hoặc

email:
FNSCIVILRIGHTSCOMPLAINTS@usda.gov

Đây là tổ chức cung cấp cơ hội công bằng.